Mont Fort

BAR , PIZZERIA, RESTAURANT

Přejít k menu

Jídelní a nápojový lístek

Jídelní lístek

Nápojový lístek

 

Jídelní lístek

Studené a teplé předkrmy

100g Carpacio
Marinovaná hovězí svíčková s rukolou, strouhaným parmazánem a olivovým olejem
(7) 149,-
100g Capresse
Mozzarella bocconcini s rajčaty, čerstvou bazalkou a olivovým olejem
(7) 98,-
70g Tence filírováná vepřová panenka se zeleným chřestem, lístky polníčku, balsamikem a olivovým olejem   99,-
50g Parmská šunka na natrhaných a ochucených listech římského salátu   109,-
       
75g Tence filírovaná opečená kuřecí prsíčka s česnekovou smetanovou omáčkou s listy čerstvého špenátu (7) 95,-
90g Pečený hermelín v anglické slanině  na natrhaných listech římského salátu s pikantní ostrou omáčkou (7) 99,-
70g Vařený zelený chřest přelitý rozpuštěným teplým máslem a posypaný opraženou strouhankou (1,3,7) 89,-

Ke každému předkrmu se podávají 2 ks opečených toastů.

^ nahoru

Steaky

500g Steak ze svíčkové   660,-
300g Steak ze svíčkové   390,-
200g Steak ze svíčkové   265,-
       
500g Steak z roštěné   420,-
300g Steak z roštěné   250,-
200g Steak z roštěné   170,-
       
300g Steak z vepřové panenky   220,-
200g Steak z vepřové panenky   150,-
       
300g Steak z kuřecích prsou   165,-
200g Steak z kuřecích prsou   115,-
       
300g Steak z lososa (4) 270,-
150g Steak z lososa (4) 145,-
Druhy úprav steaků

Very rare - krvavý, Rare - mírně růžový, Rare medium - růžový, Medium - středně propečený,
Well done - propečený, Very well done - velmi propečený

Doporučené zeleninové přílohy
200g Čerstvá grilovaná zelenina   55,-   150g Míchaná vař. zelenina        (7) 50,-
150g Fazolové lusky na slanině   55,-   150g Brokolice s máslem (7) 55,-
150g Smet. špenát s česnekem   (7) 45,-   200g Orestované žampiony   50,-
200g Ďábelská zeleninová směs   55,-        
Teplé omáčky
Pepřová smetanová (7) 35,-   Rokforová smetanová        (7) 45,-
Hříbková smetanová (7) 50,-   Žampionová (7) 35,-
Sýrová (7) 45,-   Pikantní feferonková    35,-
Studené omáčky
Tatarská               (3) 25,-   Česnekovo- jogurtová   (7) 20,-
Thajská pálivá   25,-   Sladká pálivá   20,-
Bylinkové máslo (7) 20,-        

^ nahoru

Minutkové speciality

200g Vepřová panenka plněná brokolicí, balená v anglické slanině (1) 175,-
200g Roládička z vepřové panenky plněná anglickou slaninou se žampionovým ragů (1,7) 179,-
200g Ostré plátky z vepřové panenky s čerstvou cibulkou, paprikou, žampiony a feferonkou (1) 175,-
300g Kuřecí  „gyros“ na ledovém salátě a rajčatech, přelité tatarskou omáčkou (3) 185,-
200g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem, podlitá smetanovou česnekovou omáčkou (7) 139,-
200g Kuřecí soté na smetaně se šunkou a cibulkou (1,7) 155,-
500g  / 1000g    Pečená kuřecí křídla s česnekovo-jogurtovou a sladkou pálivou omáčkou (7) 133,- / 190,-
200g Smažené řízečky z vepřové panenky s citronem (1,3,7) 160,-
300g Smažené  kuřecí řízky s citronem (1,3,7) 149,-
200g Biftek s orestovanou anglickou slaninou, sušenými brusinkami, cibulkou, červeným vínem na domácích bramborových plackách (1,3) 295,-
200g Řezy z hovězí svíčkové se smetanovou omáčkou s houskovým knedlíkem, citronem, brusinkami a šlehačkou (1,3,7,9,10) 275,-
200g Minutkový guláš z hovězí svíčkové s opečenou anglickou slaninou a čerstvou cibulkou se šťouchanými bramborami nebo houskovým knedlíkem (1,3,7) 275,-
200g Vepřová panenka plněná kozím sýrem, sušenými rajčaty, balená v anglické slanině se šťouchanými petrželovými bramborami (1,7) 189,-
200g Špalíčky z vepřové panenky v ostré čokoládové omáčce s polníčkem a bramborovými plackami (1) 185,-
200g Kuřecí roládička plněná kozím sýrem, sušenými švestkami, balená v anglické slanině se šťouchanými petrželovými bramborami (1,7) 169,-
200g Burger z mletého hovězího masa s opečenou anglickou slaninou, zapečený sýrem čedar, rajčaty a ostrými papričkami jalapeňos, pikantní steakové omáčky, hranolky (1,7) 185,-
200g Burger z mletého hovězího masa s pečeným vejcem s anglickou slaninou, pikantní steakové omáčky, hranolky (1,3) 185,-

^ nahoru

Minutkové polévky na objednávku

Silný slepičí vývar s domácím těstovinovým strouháním (1,3,9) 75,-
Zapečená cibulová polévka se zastřeným vejcem a parmazánovou krustou (1,3,7) 75,-
TARATOR - Studená okurková polévka s jogurtem, česnekem a koprem (7) 75,-

^ nahoru

Špízy

300g Špíz „KATA MYDLÁŘE“ z hovězí svíčkové, vepřové panenky, anglické slaniny, cibule, čerstvé papriky s feferonkovou omáčkou (1) 285,-
200g Špíz „KRÁLOVSKÝ“ z vepřové panenky, kuřecích prsíček, anglické slaniny a čerstvé cibule (1) 189,-

^ nahoru

Na výslovné přání hosta

200g / 300g Tatarský biftek z pravé svíčkové (3) 285,- / 399,-
1ks Topinky   5,-

^ nahoru

Dětská jídla

100g Kuřecí medajlonky s bylinkovým máslem (7) 85,-
100g Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7) 85,-

^ nahoru

Ryby a mušle

150g Gratinovaný losos s vařenou brokolicí, smetanovou omáčkou a uzeným sýrem (4,7) 179,-
400g Pečená pražma na roštu s bylinkovým máslem (4,7) 209,-
400g Pečená pražma na roštu s máslovým špenátem a pečeným česnekem (4,7) 209,-
200g Pikantní chilli gulášek z mušlí   149,-
200g Gratinované mušle s pórkem, curry omáčkou a uzeným sýrem (7) 159,-

^ nahoru

Tortellini a rizota

Tortellini špenátové s parmazánovou omáčkou (1,3,7) 129,-
Tortellini špenátové s česnekem, olivovým olejem a sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 129,-
Rizoto se směsí hříbků a žampionů, sypané strouhaným parmazánem (7) 149,-
Rizoto s kuřecím masem, brokolicí, čerstvými rajčaty, smetanou, sypané strouhaným parmazánem (7) 149,-

^ nahoru

 

Pizza

100 Schiacianta (rozmarýn, krystalická mořská sůl, olivový olej, česnek) (1) 85,-
101 Focaccia (parmazán, česnek, olivový olej) (1,7) 95,-
102 Peperoni (mozarella, smetana, niva, pikantní salám, paprika, chilli ) (1,7) 145,-
103 Funghi (pomodoro, mozzarella, žampiony) (1,7) 110,-
104 Margherita (pomodoro, mozzarella, čerstvá bazalka) (1,7) 100,-
105 Beránek (pomodoro, mozzarella, anglická slanina, pórek) (1,7) 115,-
106 Prosciutto (pomodoro, mozzarella, šunka) (1,7) 120,-
107 Viennese (pomodoro, mozzarella, párek, česnek, kukuřice) (1,7) 120,-
108 Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule, citron) (1,4,7) 125,-
109 Calabrese (pomodoro, mozzarella, pikantní salám, chilli papričky) (1,7) 130,-
110 Napoletana (pomodoro, mozzarella, ančovičky, olivy) (1,4,7) 140,-
111 Bianka (mozzarella, vejce, parmazán, olivový olej, kukuřice) (1,3,7) 130,-
112 Bismark (pomodoro, mozzarella, vejce, šunka) (1,3,7) 130,-
113 Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony) (1,7) 130,-
114 Ennero ( pomodoro, cibule, tuňák, špenát, česnek, oregano) (1,4) 145,-
115 Capricciosa (pomodoro, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony) (1,7) 140,-
116 4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán) (1,7) 150,-
117 4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, rajče, šunka, žampiony, artyčoky) (1,7) 140,-
118 Galzone (kapsa) (2x pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky) (1,7) 145,-
119 San Daniele (pomodoro, mozzarella, parmská šunka, salát rucola, parmazánové hobliny) (1,7) 150,-
120 Verde (pomodoro, mozzarella, tvaroh, šunka, špenát, rajče) (1,7) 145,-
121 Verdure (smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, tvaroh, česnek) (1,7) 160,-
122 Uršula (2x pomodoro, mozzarella bocconcini, rajče, oregáno) (1,7) 135,-
123 Italia (pomodoro, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony, capari, koření na pizzu) (1,7) 145,-
124   Belle Italia (mozzarella, smetana, rajče, salát rosso a biondo) (1,7) 120,-
125 Bolognese (mozzarella, ragů z mletého masa, bazalka, parmazán) (1,7) 145,-
126 Ezio special (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, žampiony, šunka, olivy, artyčoky, kapie) (1,7) 160,-
127 Bomba (pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, vejce, parmazán) (1,3,7) 150,-
128 Pepino (pomodoro, mozzarella, uzený sýr, gorgonzola, chřest, rajčata) (1,7) 160,-
129 Hawai (pomodoro, mozzarella, šunka, ananas) (1,7) 125,-
130 Diavola (mozzarella, šunka, česnek, chilli papričky) (1,7) 120,-
131 Amsterdam (smetana, olivy, eidam, hermelín, niva, uzený sýr) (1,7) 150,-
132 Krevety & rukola (mozzarella, katalánská omáčka, krevety, rukola, citron, koření na ryby) (1,2,7) 160,-
133 Buenos Aires (hermelín, niva, papriky, cibule, roštěná) (1,7) 155,-
134 London (hermelín, anglická slanina, vepřová panenka, cibule, bazalka) (1,7) 160,-
135 Waikiki (katalánská omáčka, ananas, eidam, niva, šunka) (1,7) 140,-
136 Wien (smetana, kuřecí prsa, kukuřice, anglická slanina, žampiony) (1,7) 160,-
137 Mont Fort (pomopomodoro, mozzarella, uzený sýr, pikantní salám "salsiccia", cibule, pizza koření) (1,7) 160,-
138 Cardinal (smetana, mozzarella, anglická slanina, šunka, salám, parmazán, kukuřice) (1,7) 160,-
139 Barbie (smetana, mozzarella, anglická slanina, brokolice, kukuřice, parmazán, česnek) (1,7) 135,-

Na požádání hosta přidáme do pizzy: Bazalku, oregano, rozmarýn, česnek, chilli.
Za poloviční pizzu účtujeme 70 % ceny pizzy velké.

Ingredience na pizzu
100g Kuřecí prsa 50,-   100g Vepřová panenka 60,-
100g Salám paprikový 40,-   100g Anglická slanina 30,-
50g Šunka 20,-   50g Prosciutto crudo 60,-
50g Mozzarella (7) 20,-   50g Salsiccia (pikantní) 30,-
100g Niva (7) 40,-   30g Parmazán (7) 25,-
50g Gorgonzola (7) 40,-   100g Eidam (7) 35,-
70g Tuňák (4) 35,-   70g Hermelín (7) 40,-
100g Kukuřice 20,-   10g Rukola 5,-
100g Olivy 32,-   100g Rajčata 15,-
100g Žampiony 20,-   100g Listový špenát 25,-
         
Krabice na pizzu 10,-      

 

^ nahoru

Těstoviny

Špagety „alla Bolognese“ s masovým tomatovým ragů , sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 135,-
Špagety „Carbonára“ se slaninou, smetanou, zašlehanými vejci , sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 135,-
Špagety se žampiony, šunkou, sýrem s modrou plísní, česnekem a bazalkou (1,3,7) 140,-
Fusilli se čtyřmi druhy sýrů a smetanou (1,3,7) 125,-
Penne rigate s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou (1,3,7) 140,-
Penne rigate „Vegetariana“ s čerstvou zeleninou ,sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 135,-
Fettuccine s kuřecím masem, pomodorem, smetanou, sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 145,-
Fettuccine s kuřecím masem, vlašskými ořechy, čerstvými rajčaty, pestem, sypané strouhaným parmazánem (1,3,7) 149,-

^ nahoru

Něco pro štíhlou linii a saláty

Něco pro štíhlou linii
Salát „Caesar“
Ochucený římský salát s kuřecími kousky, vypečenou anglickou slaninou, česnekovými toasty a strouhaným parmazánem
(1,3,7) 149,-
Řecký míchaný salát
Směs ochuceného míchaného zeleninového salátu, vařené vejce,černé a zelené olivy, cibule a balkánský sýr
(3,7) 125,-
Směs ochucených listových salátů s parmskou šunkou a rozpečeným kozím sýrem (7) 149,-
Salátová mísa s filírovanými kuřecími prsy, broskví, sýrem s modrou plísní na ochuceném míchaném zeleninovém salátě (7) 149,-
Salátová mísa se smaženými třemi druhy sýrů na ochuceném míchaném zeleninovém salátě s tatarskou omáčkou (1,3) 139,-
Salátová mísa s tuňákem, vařeným vejcem, černými a zelenými olivami na ochuceném míchaném zeleninovém salátě s cibulkou a zakysanou smetanou (3,7) 139,-

Ke každému salátu 2 ks opečených toastů.

Doporučené omáčky a dresinky
Tatarská omáčka (3) 25,-   Francouzský dresink (10) 25,-
Česneková omáčka (7) 25,-   Bylinkové máslo (7) 20,-
Sladká pikantní 20,-   Česnekové máslo (7) 20,-

 

Čerstvé zeleninové saláty
Ledový salát se sladkokyselým nálevem   49,-
Ledový salát s ančovičkovým dresinkem (7) 59,-
Okurkový salát se sladkokyselým nálevem   55,-
Rajčatový salát s cibulkou a sladkokyselým nálevem   55,-
Balkánský rajčatový salát s čerstvou bazalkou, olivovým olejem a balkánským sýrem (7) 65,-
Šopský míchaný salát s balkánským sýrem (7) 69,-
Zelný salát z bílého zelí   35,-

^ nahoru

Přílohy

Přílohy
Brambory vařené (7) 25,-   Bramborové krokety (1,3) 35,-
Brambory opékané s kmínem 29,-   Bramborové hranolky 35,-
Brambory řecké 29,-   Rýže 20,-
Brambory pekařské 35,-   Vejce sázené (3) 10,-
Brambory smetanové (7) 39,-   Tousty 2ks (1,3) 10,-
Brambory šťouchané 35,-   Chléb (1,3) 2,-
Brambory americké 35,-   Bramboráčky 4ks (1,3) 35,-

Samostatné přílohy - jako hlavní jídlo, účtujeme o 15,- Kč více.

 

^ nahoru

Dezerty - moučníky - ovocný salát

Domácí italská TIRAMISU (1,3,7) 65,-
Čerstvý ovocný salát se zmrzlinovým sorbetem a jogurtem (7) 85,-

^ nahoru

Dětská – sladká jídla

Jablečná palačinka se skořicí a zakysanou smetanou (1,3,7) 75,-
Palačinkový trhanec s lesními plody a zakysanou smetanou (1,3,7) 85,-
Palačinka s čerstvým ovocem a šlehačkou (1,3,7) 85,-
3ks Palačinky na pomerančovém karamelu s ml. ořechy a šlehačkou (1,3,7, 8) 89,-

^ nahoru

Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

Nealkoholické nápoje – Postmix   Juice – RAUCH
0,1l Pepsi – Cola 11,-   0,1l Pomeranč 13,-
0,1l Pepsi – Cola light 11,-   0,1l Multivitamín 13,-
0,1l 7 UP 11,-   0,1l Jablko 13,-
0,1l Mirinda 11,-   0,1l Mango 13,-
0,1l Tonic 11,-        
0,1l Soda 6,-   0,1l Ananas 13,-
0,33l Mattoni (lehce perlivá) 23,-   0,1l Černý rybíz 13,-
0,33l Aquila (neperlivá) 22,-   0,1l Grapefruit 13,-
0,5l Top Topic 35,-   0,1l Hruška 13,-
        0,1l Jahoda BRAVO 13,-
        0,33l Ice Tea (plech) - broskev 35,-
Energetický nápoj   0,33l Ice Tea (plech) - citron 35,-
0,25l Red Bull (plech) 65,-   0,25l Ice Tea (sklo) - zelený čaj 35,-

^ nahoru

Káva a čaj

Káva Nescafé 40,-
Káva Espresso 40,-
Káva turecká 40,-
Káva vídeňská 49,-
Káva italská 65,-
Káva alžírská 49,-
Káva Baileys 60,-
Káva Capuccino 45,-
Káva Latté 49,-
Čaj Majestic – T 20, citron 35.-
Čaj Diamond – Eilles, citron 39,-
Čaj Zázvorový (zázvorový kořen) 39,-
Horká čokoláda GIALLO 72% 55,-
Mléčné koktejly 50,-

^ nahoru

Pivo

0,5l Gambrinus 10 % 35,-
0,3l Gambrinus 10 % 25,-
0,5l Plzeňský Prazdroj 12 % 42,-
0,3l Plzeňský Prazdroj 12 % 30,-
0,4l Plzeňský MASTER polotmavé 13 % 40,-
0,33l Nealkoholické - Radegast Birell (sklo)/td> 29,-
0,33l Nealkoholické - Radegast Birell polotmavý (sklo) 30,-
0,5l Nealkoholické - Radegast Limetka & Malina (plech) 39,-
0,33l Nealkoholické - Ginger Beer (plech) 42,-
0,33l Ovocné - Frisco (láhev) 42,-

^ nahoru

Alkoholické nápoje

Lihoviny 0,04l     Destiláty 0,04l  
Vodka Smirnoff 55,-   Black Label 12 let 90,-
Vodka Absolut 55,-   Chivas Regal 12 let 90,-
Vodka Finlandia 55,-   Jack Daniels 80,-
Vodka broskvová 49,-   Dimple 15 let 120,-
Slivovice Jelínek (budík) 60,-      
Hruškovice Jelínek (budík) 60,-   Irská Whisky 0,04l  
Gin Beefeater 55,-   Tullamore 65,-
Bacardi 55,-   Jameson 65,-
Becherovka 55,-      
Fernet 49,-   Scotch Whisky 0,04l 60,-
Fernet citrus 49,-      
Tequila Sierra 60,-   Bourbon Whisky 0,04l 60,-
Captain Morgan 55,-      
Rum El Dorado 12 let 120,-   Cognac 0,04l  
Rum Don Papa 7 let, Rum Diplomatico 12 let 130,-   Martell V.S.O.P. 130,-
Rum Zacapa 23 let 130,-   Courvoisier V.S.O.P. 130,-
      Remy Martin V.S.O.P. 120,-
Likéry 0,04l     Hennessy Fine de Cognac 130,-
Vaječný likér 39,-   Godet Paradise 130,-
Berentzen (jablíčko) 45,-   Metaxa ***** 60,-
Malibu 55,-   Metaxa ******* 79,-
Baileys 55,-      
Bols 55,-      
Amaretto 39,-      

^ nahoru

Cigarety a doutníky

Cigarety     Doutníky  
Camel     Panatella Slim  
Marlboro     Black Mild  
Davidoff     Vasco Da Gama (Brazil)  
Lucky Strike        
LM, LM link        
Mandle solené 49,-
Arašídy solené 35,-
Brambůrky solené 30,-

 

^ nahoru

Aperitivy

Aperitiv – Cinzano, Garrone + citron
0,05l Campari 50,-
0,1l Garone Bitter 55,-
0,1l Bianco, rosso, dry 50,-
0,05l Portské Fine White , Ruby Porto 50,-
0,05l Sandemann Medium Dry, Rych Golden, Dry Seco 50,-

^ nahoru

Bílá vína

ČR   Itálie
0,75l Müller Thurgau (Strážnice) 180,-   0,75l Frascati 260,-
0,75l Sauvignon (Strážnice) 195,-   0,75l Fragolino (ovocné perlivé) 170,-
0,75l Veltlínské zelené (Strážnice) 180,-        
0,75l Ryzlink vlašský (Habánské) 190,-   Francie
0,75l Chardonnay (Habánské) 230,-   0,75l J.P.Chenet Sauvignon 195,-
             
ČR - přívlastková vína   Austrálie
0,75l Moravský muškát (Kobylí) 320,-   0,75l Chardonnay Colombard 230,-
0,75l Tramín červený (Kobylí) 320,-        
0,75l Ryzlink rýnský (Strážnice) 290,-   Bíle víno - rozlévané
0,75l Rulandské šedé - polosuché (Bohemia Canopus) 320,-   0,2l Italské – Bianco Castelli Romani 46,-
0,75l Chardonnay- polosuché (Bohemia Canopus) 320,-   0,2l Moravské - dle nabídky 48,-

^ nahoru

Červená vína

ČR   Itálie
0,75l Frankovka (Strážnice) 190,-   0,75l Chianti Dreolino 300,-
0,75l Svatovavřinecké (Habánské) 190,-   0,75l Fragolino (ovocné perlivé) 180,-
0,75l Rulandské modré (Kobylí) 205,-        
0,75l Modrý Portugal (Kobylí) 205,-   Francie
0,75l Cabernet Sauvignon (Kobylí) 205,-   0,75l Bordeaux (suché) 400,-
0,75l Merlot (Baloun, Velké Pavlovice) 215,-   0,75l Merlot de la Chavaliere – Laroche 360,-
        0,75l J.P.Chenet Merlot 230,-
ČR - pozdní sběr        
0,75l Rulandské modré (Habánské) 320,-   Červené víno - rozlévané
0,75l Cabernet Sauvignon (Habánské) 320,-   0,2l Italské Rosso Castelli Romani 46,-
        0,2l Lambrusco (perlivé sladké ) 46,-
ČR - archivní vína   0,2l Moravské dle nabídky 52,-
0,75l Rulanské modré (Kobylí) 400,-        
0,75l Cabernet Sauvignon (Kobylí) 400,-        
0,75l Modrý Portugal (Kobylí) 400,-        

^ nahoru

Sekty - šumivá vína

0,375l Bohemia demi sec 170,-
0,75l Bohemia demi sec 240,-
0,75l Bohemia brut sec 260,-

^ nahoru